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アウベルクラフトの「手作りビールキット」

  • 自宅でビール作りを行うための用具一式セットになった商品。
    (※仕込み用の鍋、コンロは別途用意)
  • キットの種類は、
    タンクの大きさ:
     ・12L(1本のモルトを2回に分けて使用)
     ・22L(1本のモルトを1回で全て使用する)
    モルトの種類:ピルスナー、ラガー
    ビールビン付属の有無(タンクが12Lの場合は中ビン18本、22Lの場合は同36本)
    の組み合わせが用意されている(計8種類)。

主な仕様

  • セット内容:
    1次発酵用ポリタンク(蛇口付き)
     ※容量は12L・22Lの2種類から選択。
    ・発酵栓
    ・ビールのモルト(ラガー、ピルスナーのいずれかを選択)
    ・打栓器
    ・王冠(100個)
    ・消毒用スプレー
    ・洗浄用ブラシ
    ・棒温度計
    ・仕込み記録用紙
    ・手作りビール読本
    ※ビール瓶付きの場合は、更に中ビン(タンク12Lで18本、22Lで36本)が含まれる。
  • 価格:11,600~14,800円(セット内容により異なる)
  • 注意点:「酒税法」に違反しないよう、アルコール度数1%未満になるように作ること。
    (方法は添付マニュアルに記載)

※メーカーのサイト:


口コミ、レビュー)※数字は2011/8/19時点

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アウベルクラフト社「手作りビールキット」の口コミ、販売価格


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豪クーパーズ社の「手作りビールキット」


(楽天市場「夢みつけ隊 ONLINE SHOPPING」)
  • 140年以上の歴史を持つ、オーストラリアの「Coopers」社の伝統的な醸造法を採用。
  • 必要な器具・材料(醗酵容器、モルトエキス、詰め替え用ボトル等)がセットになっており、ビール造りに手軽に取り組める。
  • モルトエキス1缶で、ビールを約23L造ることができる。
  • 付属のビンには、ペットボトルを採用している。

主な仕様

  • セット内容:
    ・醗酵容器(30L)
    ・タップ
    ・沈殿物レデューサー
    ・バルブ付リトルボトラー
    ・温度計(接着タイプ)
    ・比重計
    ・プラスチックスプーン
    ・モルトエキス缶(ラガー、1,700g)
    ・醗酵用砂糖(1kg)
    ・2次醗酵用カーボネーションドロップ(250g)
    ・ペットボトル(740ml)×30
    ・作り方の解説DVD
  • 材質:ポリエチレン、ポリプロピレン等
  • 原材料:
    ・醗酵用砂糖:ブドウ糖、モルトデキストリン
    ・カーボネーションドロップ:砂糖、ブドウ糖
    ・ラガーモルトエキス:モルト、ホップ、水
  • 別売りモルトエキスの種類:ラガー、ドラフト、スタウトの3種。
  • 生産国:オーストラリア
  • 注意点:
    日本では酒税法により、一般家庭でアルコール度数1%以上のビールを造ることは禁じられている。

※メーカーのサイト:


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クーパーズ「手作りビールキット」の口コミ、販売価格


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手作りビール マイクロブルワリー(すぐ作れるフルセット)

  • 下記の要領で、簡単にビールつくりができるキット。
    1. 発酵容器に、モルト缶の中身と水を入れて混ぜる。
    2. 更にイーストを振りかけ、醗酵させる。
    3. ペットボトルにカーボネーションドロップを入れ、ビールを瓶詰めする。
    4. 瓶の中で発酵させる。(炭酸ガスを閉じ込める)

    (※楽天市場「ナチュラルランド」のサイト内に、詳細な解説あり)
  • 発酵容器には、下記の工夫が施されている。
    ・蓋が半透明になっており、中身を確認可能。
    エアレーションが容易に行える。
    パッキン付きで、回して閉めることで密封できる。
    ・容器の両側と底面に持ち手が備えられている。
    ・コックの裏側にオリ避けが付属。
  • ビールの瓶には、軽量で扱いやすいペットボトルを採用している。
    ※ただし長期熟成には向かないため、ビールの熟成期間は半年以内にすること。
  • レギュラー缶サイズの場合、ビールの製造コストは30円以下で済む。

主な仕様

  • 機材:
    ・発酵容器(30L)
    ・スプーン
    ・エアーロック
    ・タップ(フィーラー&レジューサ付き)
    ・洗浄ブラシ
    ・比重計
    ・シール温度計
    ・洗剤「Lo-Suds」
    ・除菌材「Sanitize」
    ・ビール用茶色ペットボトル(740ml×30本)
    ・ペットボトル用キャップ(30個)
  • ビール原料:
    ・「Morgans Australian Lager」(1,700g、イースト付属)
    ・モルトデキストリン(1,000g)
    ・カーボネーションドロップ(瓶内醗酵時に炭酸を入れるためのもの)

※メーカーのサイト:


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「手作りビール マイクロブルワリー(すぐ作れるフルセット)」の口コミ、販売価格


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